{"title":"Maridar con pastas, risottos y pizzas","description":"","products":[{"product_id":"saurus-estate-pinot-noir","title":"Saurus Estate Pinot Noir - Caja x 6","description":"\u003cp\u003eVINIFICACIÓN\u003cbr\u003eDos días de maceración en frío con CO2, luego 12 días de fermentación y posteriormente tres días de maceración a baja temperatura y con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica espontánea, 100% en tanques de acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCRIANZA \u003cbr\u003eLa totalidad del vino ha permanecido en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías periódicamente, hasta su estabilización y corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDATOS TÉCNICOS\u003cbr\u003eAlcohol 13,5°\u003cbr\u003eAzúcar residual 3,04\u003cbr\u003eAcidez total 5,85\u003cbr\u003ePH 3,53\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182696370449,"sku":"16453375414","price":89081.13,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-estate-pn.jpg?v=1724340808"},{"product_id":"saurus-estate-malbec","title":"Saurus Estate Malbec - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" d=\"\" y=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eDos días de maceración en frío con CO2, luego 12 días de fermentación y posteriormente tres días de maceración a baja temperatura y con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica espontánea, 100% en tanques de acero inoxidable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" d=\"\" y=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003eLa totalidad del vino ha permanecido en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías periódicamente, hasta su estabilización y corte final. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" d=\"\" y=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 13,5° \u003cbr\u003eAzúcar residual 3,04 \u003cbr\u003eAcidez total 5,85 \u003cbr\u003ePH 3,53\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182697386257,"sku":"16453355415","price":74813.85,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-estate-mb_1.jpg?v=1724340817"},{"product_id":"saurus-barrel-fermented-pinot-noir","title":"Saurus Barrel Fermented Pinot Noir  - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci con grano roto d a bajas temperaturas antes de la fermentaci alcoh cuatro en contacto sus hollejos luego colocado barricas roble hasta el final y posterior malol finalizada se realiza las mismas barricas. crianza del vino durante meses nuevas franc americano tostado madera fue realizado por toneler para uso exclusivo nuestra bodega. datos t alcohol: acidez total: g ph: az residual: data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eMaceración con grano roto, 4 días a bajas temperaturas antes de la fermentación alcohólica. Fermentación alcohólica: cuatro días en contacto con sus hollejos, luego colocado en barricas de roble hasta el final de la fermentación y posterior maloláctica. Finalizada la fermentación alcohólica, se realiza la fermentación maloláctica en las mismas barricas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci con grano roto d a bajas temperaturas antes de la fermentaci alcoh cuatro en contacto sus hollejos luego colocado barricas roble hasta el final y posterior malol finalizada se realiza las mismas barricas. crianza del vino durante meses nuevas franc americano tostado madera fue realizado por toneler para uso exclusivo nuestra bodega. datos t alcohol: acidez total: g ph: az residual: data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003eEl 100% del vino se añejó durante 6 meses en barricas nuevas de roble Francés (50%) y Americano (50%). El tostado de la madera fue realizado por las tonelerías para uso exclusivo de nuestra bodega. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci con grano roto d a bajas temperaturas antes de la fermentaci alcoh cuatro en contacto sus hollejos luego colocado barricas roble hasta el final y posterior malol finalizada se realiza las mismas barricas. crianza del vino durante meses nuevas franc americano tostado madera fue realizado por toneler para uso exclusivo nuestra bodega. datos t alcohol: acidez total: g ph: az residual: data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol: 14.0 %vol \u003cbr\u003eAcidez total: 5.58 g\/l \u003cbr\u003ePh: 3.52 \u003cbr\u003eAzúcar residual: 1.98 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182698139921,"sku":"13853375414","price":181880.97,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero_image_ml_2023_barrel_pn.png?v=1724340825"},{"product_id":"saurus-select-malbec","title":"Saurus Select Malbec  - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci con grano entero. tres d en fr gas carb luego diez de fermentaci y posteriormente cinco alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener la fruta. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACION\u003cbr\u003eMaceración con grano entero. Tres días en frío con gas carbónico, luego diez días de fermentación y posteriormente cinco días de maceración. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica, 60% en tanques (espontánea) y 40% en barricas (con siembra). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci con grano entero. tres d en fr gas carb luego diez de fermentaci y posteriormente cinco alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener la fruta. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003e40% permaneció 12 meses en barricas de roble francés y americano tostado medio y medio plus. El 60% restante, se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener la fruta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci con grano entero. tres d en fr gas carb luego diez de fermentaci y posteriormente cinco alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener la fruta. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 14° \u003cbr\u003eAzúcar residual 2,37 \u003cbr\u003eAcidez total 5,88 \u003cbr\u003ePH 3,69\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182701285649,"sku":"14353355414","price":106382.66,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-select-mb.jpg?v=1724340855"},{"product_id":"saurus-estate-sauvignon-blanc","title":"Saurus Estate Sauvignon Blanc - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" cuatro horas de maceraci en fr el interior la prensa y con protecci nieve carb pellets hielo seco. finalmente prensado suave a baja presi fermentaci alcoh tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol del corte. crianza se conserv sus finas borras temperatura realizando una puesta suspensi cada d gas inerte hasta final estabilizaci realizaci datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eCuatro horas de maceración en frío en el interior de la prensa y con protección de nieve carbónica y pellets de hielo seco. Finalmente prensado suave a baja presión. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, utilizando enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en el 20% del corte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" cuatro horas de maceraci en fr el interior la prensa y con protecci nieve carb pellets hielo seco. finalmente prensado suave a baja presi fermentaci alcoh tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol del corte. crianza se conserv sus finas borras temperatura realizando una puesta suspensi cada d gas inerte hasta final estabilizaci realizaci datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003eSe conservó con sus finas borras a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, realizando una puesta en suspensión cada 15 días con gas inerte hasta el final de estabilización y realización del corte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" cuatro horas de maceraci en fr el interior la prensa y con protecci nieve carb pellets hielo seco. finalmente prensado suave a baja presi fermentaci alcoh tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol del corte. crianza se conserv sus finas borras temperatura realizando una puesta suspensi cada d gas inerte hasta final estabilizaci realizaci datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 12° \u003cbr\u003eAzúcar residual 2,81 \u003cbr\u003eAcidez total 7,80 \u003cbr\u003ePH 3,15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182703087889,"sku":"16451025415","price":74813.85,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-estate-sb.jpg?v=1724340881"},{"product_id":"familia-schroeder-merlot","title":"Familia Schroeder Merlot - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego trece fermentaci y posteriormente siete con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol realizada barricas siembra bacterias l crianza permaneci meses roble franc tostados espec definidos para el estilo del producto final obtenido. datos t alcohol: vol acidez total: g ph: data-sheets-userformat=\"{\" arial data-sheets-textstyleruns=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eTres días de maceración en frío, luego trece días de fermentación y posteriormente siete días de maceración con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica realizada en barricas con siembra de bacterias lácticas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego trece fermentaci y posteriormente siete con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol realizada barricas siembra bacterias l crianza permaneci meses roble franc tostados espec definidos para el estilo del producto final obtenido. datos t alcohol: vol acidez total: g ph: data-sheets-userformat=\"{\" arial data-sheets-textstyleruns=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003ePermaneció 18 meses en barricas de roble francés con tostados específicamente definidos para el estilo del producto final obtenido. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego trece fermentaci y posteriormente siete con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol realizada barricas siembra bacterias l crianza permaneci meses roble franc tostados espec definidos para el estilo del producto final obtenido. datos t alcohol: vol acidez total: g ph: data-sheets-userformat=\"{\" arial data-sheets-textstyleruns=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS\u003cbr\u003eAlcohol 14% VOL\u003cbr\u003eAzúcar residual 2,54 G\/L\u003cbr\u003eAcidez total 5,85 G\/L\u003cbr\u003ePH 3,55\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182704169233,"sku":"12273365411","price":338506.97,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero_image_ml_2023_familia_ml.png?v=1724340897"},{"product_id":"familia-schroeder-pinot-noir","title":"Familia Schroeder Pinot Noir - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci en fr horas con agregado de pellets hielo seco y nieve carb fermentaci alcoh d a tanques abiertos acero inoxidable especialmente adquiridos por la bodega para variedad. levaduras seleccionadas. cinco bajas temperaturas sombrero sumergido. malol inducida bacterias l realizada barricas roble franc crianza el este vino estuvo meses nuevas datos t alcohol: vol acidez total: g ph: az residual: data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN\u003cbr\u003eMaceración en frío: 24 horas con agregado de pellets de hielo seco y nieve carbónica. Fermentación alcohólica: 13 días a 25ºC en tanques abiertos de acero inoxidable, especialmente adquiridos por la bodega para la variedad. Con agregado de levaduras seleccionadas. Maceración: cinco días a bajas temperaturas y con sombrero sumergido. Fermentación maloláctica. Inducida con bacterias lácticas y realizada en barricas de roble francés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci en fr horas con agregado de pellets hielo seco y nieve carb fermentaci alcoh d a tanques abiertos acero inoxidable especialmente adquiridos por la bodega para variedad. levaduras seleccionadas. cinco bajas temperaturas sombrero sumergido. malol inducida bacterias l realizada barricas roble franc crianza el este vino estuvo meses nuevas datos t alcohol: vol acidez total: g ph: az residual: data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA\u003cbr\u003eEl 100% de este vino estuvo 18 meses en barricas nuevas de roble francés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci en fr horas con agregado de pellets hielo seco y nieve carb fermentaci alcoh d a tanques abiertos acero inoxidable especialmente adquiridos por la bodega para variedad. levaduras seleccionadas. cinco bajas temperaturas sombrero sumergido. malol inducida bacterias l realizada barricas roble franc crianza el este vino estuvo meses nuevas datos t alcohol: vol acidez total: g ph: az residual: data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS\u003cbr\u003eAlcohol: 14,5% VOL \u003cbr\u003eAcidez total: 5,57 G\/L \u003cbr\u003ePH: 3,63\u003cbr\u003eAzúcar residual: 1,98 G\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182704496913,"sku":"122733745412","price":372357.68,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero_image_ml_2023_familia_ml_copia_2.png?v=1724340905"},{"product_id":"saurus-select-sauvignon-blanc","title":"Saurus Select Sauvignon Blanc  - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci mantenimiento de racimos enteros durante horas a bajas temperaturas en c fr prensado suave y protecci granos con gas carb pellets hielo seco dentro la prensa neum fermentaci alcoh barricas nuevas roble franc americano. el restante tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol realizada por del vino. inducida las bacterias l crianza permaneci seis meses se conserv temperaturas. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eMaceración: Mantenimiento de racimos enteros durante 24 horas a bajas temperaturas en cámara de frío. Prensado suave y protección de granos con gas carbónico y pellets de hielo seco dentro de la prensa neumática. Fermentación alcohólica: 30% en barricas nuevas de roble francés y americano. El 70% restante en tanques de acero inoxidable, utilizando enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica realizada por el 30% del vino. Inducida en las barricas de roble con bacterias lácticas seleccionadas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci mantenimiento de racimos enteros durante horas a bajas temperaturas en c fr prensado suave y protecci granos con gas carb pellets hielo seco dentro la prensa neum fermentaci alcoh barricas nuevas roble franc americano. el restante tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol realizada por del vino. inducida las bacterias l crianza permaneci seis meses se conserv temperaturas. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003e30% permaneció seis meses en barricas nuevas de Roble Francés y Americano. El 70% restante se conservó en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" maceraci mantenimiento de racimos enteros durante horas a bajas temperaturas en c fr prensado suave y protecci granos con gas carb pellets hielo seco dentro la prensa neum fermentaci alcoh barricas nuevas roble franc americano. el restante tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol realizada por del vino. inducida las bacterias l crianza permaneci seis meses se conserv temperaturas. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 12,5° \u003cbr\u003eAzúcar residual 3,81 \u003cbr\u003eAcidez total 6,90 \u003cbr\u003ePH 3,20\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182707020049,"sku":"14351025415","price":106382.66,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-select-sb_1.jpg?v=1724340924"},{"product_id":"saurus-select-merlot","title":"Saurus Select Merlot - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego doce fermentaci y posteriormente diez con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener sus notas frutales. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eTres días de maceración en frío, luego doce días de fermentación y posteriormente diez días de maceración con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica, 60% en tanques (espontánea) y 40% en barricas (con siembra). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego doce fermentaci y posteriormente diez con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener sus notas frutales. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003e40% permaneció 10 meses en barricas de Roble Francés y Americano tostado medio y medio plus. 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Luego, estrujado suave a baja presión, inferior a 1.2 Bar. Fermentación alcohólica, quince días a 14\/15ºC en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras seleccionadas. Control y degustación día a día. No se realizó una fermentación maloláctica para mantener la acidez málica natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCRIANZA \u003cbr\u003ePermaneció 4 meses a temperatura baja controlada, en tanques de acero inoxidable, sobre sus finas lías, para obtener untuosidad, cremosidad y preservar la fruta fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 13° \u003cbr\u003eAzúcar residual 2,25 \u003cbr\u003eAcidez total 6,52 \u003cbr\u003ePH 3,22\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":50182713082129,"sku":"11236165400","price":74813.85,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-estate-pnr.jpg?v=1724340959"},{"product_id":"estuche-barrel-fermented","title":"Estuche Barrel Fermented  - Caja x 3","description":"\u003cp\u003eEl estuche Saurus Barrel Fermented incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 botella de Saurus Barrel Fermented Malbec (100% malbec)\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Barrel Fermented Pinot Noir (100% pinot noir)\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Barrel Fermented Cabernet Franc (100% cabernet franc)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn un particular proceso de elaboración adoptado por el enólogo, la fermentación es realizada en barrica de roble francés y americano con tostados especiales. El vino nace y evoluciona junto a la madera, adquiriendo colores intensos, aromas sorprendentes y taninos dulces.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 3 mixtas","offer_id":50182745456913,"sku":"1368414529","price":99741.39,"currency_code":"ARS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero_image_ml_2023_varios_estuche_barrel_1.jpg?v=1724341157"},{"product_id":"estuche-pinot-noir","title":"Estuche Pinot Noir - Caja x 3","description":"\u003cp\u003eEl Estuche Pinot Noir incluye:\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Estate Pinot Noir\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Select Pinot Noir\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Barrel Fermented Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna selección especial de nuestros mejores Pinot Noir en edición limitada.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 3","offer_id":50182750077201,"sku":"1368414539","price":60033.75,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero_image_ml_2023_varios_mix_pn.jpg?v=1724341215"},{"product_id":"alpataco-pinot-noir-caja-x-6","title":"Alpataco Pinot Noir - Caja x 6","description":"\u003cp\u003eAlpataco Pinot Noir - A la vista presenta tonos rojos vivos de intensidad media.\u003cbr\u003eA la nariz se detectan frutos rojos maduros como frambuesas, grosellas y frutillas,\u003cbr\u003eacompañado de notas de hongos y minerales.\u003cbr\u003eEn boca es redondo, frutal y con taninos dulces, de cuerpo medio y buena acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":51569631101201,"sku":"11105155402","price":91025.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/Hero_Image_ML_2025_Alpataco_Pinot_Noir_70a0324a-4834-4854-8faf-c78c64ad61b4.jpg?v=1748962738"},{"product_id":"saurus-barrel-fermented-chardonnay-caja-x-6","title":"Saurus Barrel Fermented Chardonnay- Caja x 6","description":"\u003cp\u003eFermentación\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003econ levaduras indígenas, en barrica de roble francés con un tostado interior especial a pedido de nuestro enólogo. Entre 10-12 días en cava climatizada a temperatura controlada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCrianza \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFermentación maloláctica en las mismas barricas, permaneciendo sobre sus finas lías durante 9 meses. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEstabilización natural, con aplicación de frío. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":51821376078097,"sku":"13853355416","price":165346.33,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/saurus-barrel-fermented-chardonnay.jpg?v=1752600927"},{"product_id":"estuche-estate-caja-x-3","title":"Estuche Estate - Caja x 3","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Estuche Estate incluye:\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Estate Pinot Noir\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Estate Malbec\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Estate Merlot\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 3 mixtas","offer_id":53117424828689,"sku":"1369914500","price":38066.85,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/estuche-estate.png?v=1766156913"},{"product_id":"estuche-h-schroeder-select-barrel-caja-x-3","title":"Estuche H. Schroeder | Select | Barrel  - Caja x 3","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Estuche H. Schroeder | Select | Barrel incluye:\u003cbr\u003e1 botella de Espumante H. Schroeder Extra Brut\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Select Blend Cabernet Cabernet\u003cbr\u003e1 botella de Saurus Barrel Fermented Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 3 mixtas","offer_id":53117426991377,"sku":"1369914501","price":58855.7,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/estuche-hs-sb-bc.png?v=1766156499"},{"product_id":"saurus-estate-malbec-pc-caja-x-6-copia","title":"Saurus Estate Malbec - PC - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" d=\"\" y=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eDos días de maceración en frío con CO2, luego 12 días de fermentación y posteriormente tres días de maceración a baja temperatura y con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica espontánea, 100% en tanques de acero inoxidable. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" d=\"\" y=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003eLa totalidad del vino ha permanecido en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías periódicamente, hasta su estabilización y corte final. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" d=\"\" y=\"\" data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 13,5° \u003cbr\u003eAzúcar residual 3,04 \u003cbr\u003eAcidez total 5,85 \u003cbr\u003ePH 3,53\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":53475421716753,"sku":"116453355415","price":42750.6,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-estate-mb_1.jpg?v=1724340817"},{"product_id":"saurus-select-merlot-pc-caja-x-6-copia","title":"Saurus Select Merlot - PC - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego doce fermentaci y posteriormente diez con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener sus notas frutales. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eTres días de maceración en frío, luego doce días de fermentación y posteriormente diez días de maceración con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica, 60% en tanques (espontánea) y 40% en barricas (con siembra). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego doce fermentaci y posteriormente diez con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener sus notas frutales. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003e40% permaneció 10 meses en barricas de Roble Francés y Americano tostado medio y medio plus. El 60% restante, se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener sus notas frutales. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" tres d de maceraci en fr luego doce fermentaci y posteriormente diez con sombrero sumergido. alcoh tanques acero inoxidable enzimas levaduras seleccionadas. malol barricas siembra crianza permaneci meses roble franc americano tostado medio plus. el restante se conserv para mantener sus notas frutales. datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 14,5° \u003cbr\u003eAzúcar residual 2,50 \u003cbr\u003eAcidez total 5,96 \u003cbr\u003ePH 3,49\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":53475423224081,"sku":"114353365413","price":60790.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-select-ml_1.jpg?v=1724340932"},{"product_id":"saurus-estate-sauvignon-blanc-pc-caja-x-6-copia","title":"Saurus Estate Sauvignon Blanc - PC - Caja x 6","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" cuatro horas de maceraci en fr el interior la prensa y con protecci nieve carb pellets hielo seco. finalmente prensado suave a baja presi fermentaci alcoh tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol del corte. crianza se conserv sus finas borras temperatura realizando una puesta suspensi cada d gas inerte hasta final estabilizaci realizaci datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eVINIFICACIÓN \u003cbr\u003eCuatro horas de maceración en frío en el interior de la prensa y con protección de nieve carbónica y pellets de hielo seco. Finalmente prensado suave a baja presión. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable, utilizando enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica en el 20% del corte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" cuatro horas de maceraci en fr el interior la prensa y con protecci nieve carb pellets hielo seco. finalmente prensado suave a baja presi fermentaci alcoh tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol del corte. crianza se conserv sus finas borras temperatura realizando una puesta suspensi cada d gas inerte hasta final estabilizaci realizaci datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eCRIANZA \u003cbr\u003eSe conservó con sus finas borras a baja temperatura en tanques de acero inoxidable, realizando una puesta en suspensión cada 15 días con gas inerte hasta el final de estabilización y realización del corte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" cuatro horas de maceraci en fr el interior la prensa y con protecci nieve carb pellets hielo seco. finalmente prensado suave a baja presi fermentaci alcoh tanques acero inoxidable utilizando enzimas levaduras seleccionadas. malol del corte. crianza se conserv sus finas borras temperatura realizando una puesta suspensi cada d gas inerte hasta final estabilizaci realizaci datos t alcohol az residual acidez total ph data-sheets-userformat=\"{\"\u003eDATOS TÉCNICOS \u003cbr\u003eAlcohol 12° \u003cbr\u003eAzúcar residual 2,81 \u003cbr\u003eAcidez total 7,80 \u003cbr\u003ePH 3,15\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":53475429548305,"sku":"116451025415","price":34200.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/hero-image-ml-estate-sb.jpg?v=1724340881"},{"product_id":"alpataco-pinot-noir-pc-caja-x-6-copia","title":"Alpataco Pinot Noir - PC - Caja x 6","description":"\u003cp\u003eAlpataco Pinot Noir - A la vista presenta tonos rojos vivos de intensidad media.\u003cbr\u003eA la nariz se detectan frutos rojos maduros como frambuesas, grosellas y frutillas,\u003cbr\u003eacompañado de notas de hongos y minerales.\u003cbr\u003eEn boca es redondo, frutal y con taninos dulces, de cuerpo medio y buena acidez.\u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":53475432005905,"sku":"111105155402","price":54615.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/Hero_Image_ML_2025_Alpataco_Pinot_Noir_70a0324a-4834-4854-8faf-c78c64ad61b4.jpg?v=1748962738"},{"product_id":"alpataco-merlot-pc-caja-x-6","title":"Alpataco Merlot  - PC - Caja x 6","description":"\u003cp\u003eAlpataco Merlot - A la vista presenta un color rojo violáceo intenso que denota su juventud.\u003cbr\u003eEn nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, anís, levemente especiado y sutiles notas de menta. Su paso por roble aportó un toque de vainilla que lo hace muy elegante.\u003cbr\u003eEn boca es frutal, de buena acidez, agradables taninos y buen final. \u003c\/p\u003e","brand":"Familia Schroeder","offers":[{"title":"Caja x 6","offer_id":53475438559505,"sku":"111104125400","price":77658.0,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/4304\/9745\/files\/Hero-Image-ML-2025_Alpataco_ML.jpg?v=1748962679"}],"url":"https:\/\/tienda.familiaschroeder.com\/collections\/maridar-con-pastas-risottos-y-pizzas.oembed?page=2","provider":"Familia Schroeder","version":"1.0","type":"link"}